פסטל בשר לפסח

מצרכים:

1/2 ק"ג בשר טחון

6 בצלים 

אופן ההכנה:

לטגן את הבצל, להוסיף בשר. לאחר שהבשר החליף צבע, להוסיף פלפל, מלח, פטרוזיליה.

לבשל כ- 1/2 שעה על אש קטנה. ניתן להוסיף פטריות ותפו"א (פירה).

לפסח – 13 מצות שבורות רטובות וסחוטות + 5 ביצים + מלח ופלפל.

בתבנית: לשים חצי מכמות המצות, מעל בשר ומעל יתר הבשר.

למרוח מעל מעט שמן.

להכניס לתנור ל- 180 מעלות עד להזהבה.

מתוך tapuz.co.il