לסדר בסיר שכבות של הירקות הבאים:
בצל
עגבניות
תפו"א
קישואים
גזר
2 שיני שום
חציל/בטטה
ניתן להוסיף קציצות בשר/פרוסות בשר מעל העגבניות
לערבב 1/2 כוס מים רותחים עם: 2 כפות רסק עגבניות, מלח, פלפל, פפריקה,
א. מרק עוף ולשפוך על התבשיל
לבשל לאחר רתיחה 4 שעות על אש קטנה או בתנור.
הולך נפלא, עם אורז לבן ליד.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה