עוף מתוק

מצרכים:

עוף שלם

2 כפות דבש

מלח

משמש מיובש

שזיפים מיובשים

אגוזי המלך

אופן ההכנה:

לנקות את העור מן העוף. לטגן את העוף במחבת עם מעט שמן משני הצדדים. לאחר 15 דקות להוסיף את דבש, מלח, משמשים, שזיפים ואגוזי המלך.

לבשל כ- 45 ד"ק ולהפוך מידי פעם. בבישול – בתחילה על אש חזקה ולאחר מכן להנמיך.

מתוך tapuz.co.il